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大白菜非“白菜价”  

2009-11-23 18:15:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大白菜非“白菜价” - 白继开 - M42-白继开的博客

    去年同期一毛来钱的“白菜价”今年翻了一番还多。为调节价格波动,前不久京城不少大型批发市场都纷纷启动了市场干预机制,用冷库、大棚等设施帮助菜商存储大白菜,以抑制雨雪天气来临时大白菜价格的波动……

 

    “今年刚立冬那会儿大白菜一斤一毛多,现在低于两毛五的你整个市场可劲儿找也没有……”新发地批发市场贩了多年白菜的老朱告诉顾客,没必要再瞎转了,今冬白菜就这价。老朱介绍说,他的一车白菜有万把斤,基本一天能卖完,纯收入在三、五百元。整个新发地白菜菜贩百分之九十以上都是他老乡——河南周口人,每天白菜出货有200吨左右。

 

    大白菜——尽管已退出占据市民冬季餐桌的主角儿地位,但它依旧是京城百姓餐桌上不可替代的角色,它的上市、销售和价格仍为菜农和市民所关注。近几年大白菜的价格变化,基本是一年高一年低的走势。由于2007年大白菜价格偏高,吸引菜农在2008年增加大白菜的种植面积,加上去年收成好,造成供大于求的局面,大白菜价格暴跌。

 

    今年,北京周边地区种植面积总体有所减少、上市量也相应减少,东北、河南大白菜虽然丰收,但由于受运输、生产成本和天气等因素影响,远途运输减少,京城所销售大白菜依旧以本地与河北为主。立冬之后因抢收高峰让价格跌到每斤一毛多,由于整体看又是一轮供低于求的循环,今年大白菜价格上涨也是自然,涨个没完的油价也自然而然的为菜价上涨出了把力……

 

 

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   两位商户在午后阳光下等待顾客上门。   

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    谁都知道这是白菜批发区,当幌子般挂起来只是图个乐……

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   两位商贩钻进货车驾驶室享受热面得滋味,他们每天需要再此工作十二小时,剩下的时间也多是在驾驶室里度过……

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    立冬前后,由于集中上市的缘故,八里桥批发市场的白菜探底一毛多一斤,或是“一元一棵”……

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    十天之后,同一个市场,价格翻翻……

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    京郊不少菜地里,大白菜依旧埋在雪中。表面说是砍菜、运输、销售上冻白菜的利润低,其实是京郊很多地方会对上冻菜地有相应补助,所得款项高于在雪堆里费劲巴拉的瞎忙活,“聪明”的菜农自然算得过这笔账,坐在热炕头上闷口小酒不比神仙都舒服……

 

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